材料(4人分)
| 春雨(乾) | 35g |
|---|---|
| レタス | 1/2個(200g) |
| 豚ひき肉 | 100g |
| にんじん | 9cm(90g) |
| ピーマン | 2個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 1cm(1g) |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。
にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。 - 2フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら
(1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。 - 3(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。