レタスと春雨の回鍋肉風
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レタスと春雨の回鍋肉風

レタスや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    174kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    10.5g

材料(4人分)

春雨(乾)35g
レタス1/2個(200g)
豚ひき肉100g
にんじん9cm(90g)
ピーマン2個
「Cook Do® 香味ペースト®」1cm(1g)
「Cook Do®」回鍋肉用3~4人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。
    にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら
    (1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。
  • 3
    (1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。