材料(2人分)
| もやし | 50g |
|---|---|
| Aポテトサラダ | 150g |
| A溶き卵 | 1/2個分 |
| A薄力粉 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
つくり方
- 1もやしはひげ根を取り、2~3cm長さに切る。
- 2ボウルにA、(1)のもやしを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、
チーズをのせてフタをして蒸し焼きにする。 - 3皿に盛り、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。