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レシピ大百科
ジャスミンティーのやわらか寒天

ジャスミンティーのやわらか寒天

粉寒天を使った人気のデザート・菓子レシピです。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー38kcal
  • たんぱく質0.4g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • ジャスミン茶
    1・1/4カップ
  • グループA
    3/4カップ
  • グループA「パルスイート」
    大さじ4・1/2
  • グループA粉寒天
    2g
  • フルーツミックス缶・好みで
    1/2缶(55g)

つくり方

  • 1
    鍋にAを入れて火にかける。煮立ってから1分ほど煮、寒天を溶かす。
  • 2
    ジャスミン茶を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  • 3
    器に盛り、好みで汁気をきり、ひと口大に切ったフルーツを添える。
  • ジャスミン茶の抽出液は湯カップ1と1/4に対して、茶葉5gを入れて作ります。
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