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ajinomoto Park
レシピ大百科
ジャスミンティーのやわらか寒天
ジャスミンティーのやわらか寒天
粉寒天を使った人気のデザート・菓子レシピです。
調理時間
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー38kcal
  • たんぱく質0.4g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
ジャスミン茶
1・1/4カップ
水
3/4カップ
「パルスイート」
大さじ4・1/2
粉寒天
2g
フルーツミックス缶・好みで
1/2缶（55g）
つくり方
1鍋にＡを入れて火にかける。煮立ってから１分ほど煮、寒天を溶かす。
2ジャスミン茶を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
3器に盛り、好みで汁気をきり、ひと口大に切ったフルーツを添える。
＊ジャスミン茶の抽出液は湯カップ１と１／４に対して、茶葉５ｇを入れて作ります。
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