材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 3枚（300g） |
| しめじ | 1パック（100g） |
| 長ねぎ | 1本 |
| にら | 1束 |
| 春雨（乾） | 70g |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| ラー油 | 大さじ2 |
| 糸唐がらし | 少々 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。
ねぎは斜め薄切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを
加えて煮る。火が通ったら、（１）のにら・春雨を加えてサッと煮、ラー油を回しかけ、
糸唐がらしをのせる。