材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 白菜 | 250g |
| 水菜 | 1束 |
| えのきだけ | 1袋（100g） |
| 油揚げ | 2枚 |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
| ゆずこしょう | 小さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はそぎ切りにする。白菜はザク切りにし、水菜は４ｃｍ長さに切る。
えのきだけは長さを半分に切り、油揚げは４等分に切る。にんじんは薄い輪切りにする。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・白菜・水菜・えのきだけ・油揚げ・
にんじんを加えて煮る。火が通ったらゆずこしょうを溶き入れる。