材料(4人分)
| 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」 | 2/3袋 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 白菜 | 1/4株(500g) |
| しめじ | 1パック(100g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| にら | 1/2束(50g) |
| A水 | 720ml |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 4個 |
つくり方
- 1豚肉は5~10cm長さに切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。にらは5cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る「鍋にスープに水餃子」を凍ったまま加えて3分煮、(1)のにらを加えてサッと煮る。
- *お好みで白菜キムチ、ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。