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ajinomoto Park
レシピ大百科
鶏だしうま塩ギョーザ鍋
鶏だしうま塩ギョーザ鍋
鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
25分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー198kcal
  • たんぱく質11.5g
  • 塩分3.4g
  • 野菜摂取量145g
材料（4人分）
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
1袋
鶏もも肉
100g
白菜
1/4株（500g）
にんじん
1/3本（50g）
しめじ
1パック（100g）
長ねぎ
1本（100g）
水
720ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
つくり方
1鶏肉はひと口大に切る。
2白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。
にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。
3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉、（２）の白菜の芯・にんじん・
しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
4「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに３分煮る。
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