ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ
ブロッコリーやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー70kcal
- たんぱく質8.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量49g
材料（2人分）
- ブロッコリー1/2個（50g）
- ミニトマト4個
- 豆の水煮・好みのもの50g
- 水1・1/2カップ
- 小さじ2
「丸鶏がらスープ」 - 2袋（10g）粉ゼラチン
- 粗びき黒こしょう適量
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分ける。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Ａを加えて溶かす。（１）のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮、粗びき黒こしょうをふる。