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ajinomoto Park
レシピ大百科
ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ
ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ
ブロッコリーやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー70kcal
  • たんぱく質8.4g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量49g
材料（2人分）
ブロッコリー
1/2個（50g）
ミニトマト
4個
豆の水煮・好みのもの
50g
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
粉ゼラチン
2袋（10g）
粗びき黒こしょう
適量
つくり方
1ブロッコリーは小房に分ける。
2鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Ａを加えて溶かす。（１）のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮、粗びき黒こしょうをふる。
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