回鍋肉かた焼きそば
カリッと香ばしいめんに回鍋肉をのせて☆お箸がとまらない♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー765kcal
- たんぱく質20.3g
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量165g
材料（2人分）
- かた焼きそばめん1袋（100g）
- 豚バラ薄切り肉150g
- キャベツ1/4個（250g）
- ピーマン1個
- 長ねぎ3/4本（40g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。
- 3肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び中火で炒め、肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
- 4皿にめんを盛り、（３）をかける。