材料（2人分）
| かた焼きそばめん | 1袋（100g） |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| キャベツ | 1/4個（250g） |
| ピーマン | 1個 |
| 長ねぎ | 3/4本（40g） |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。
- 3肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び中火で炒め、肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
- 4皿にめんを盛り、（３）をかける。