卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!
「味の素®」で味がキマル◎
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー506kcal
- たんぱく質18g
- 塩分3.1g
- 野菜摂取量0g
材料(2人分)
- スパゲッティ200g
- 卵黄2個分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶6ふり
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
ザルに上げて水気をきる。 - 2ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを
加えて手早く混ぜる。