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卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

「味の素®」で味がキマル◎

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー506kcal
  • たんぱく質18g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • スパゲッティ
    200g
  • 卵黄
    2個分
  • グループA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1
  • グループAうま味調味料「味の素®」70g瓶
    6ふり
  • グループA粗びき黒こしょう
    少々

つくり方

  • 1
    スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
    ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを
    加えて手早く混ぜる。
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