パリパリそうめん焼き
15 分

パリパリそうめん焼き

そうめんを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    130kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.8g
  • 脂質
    5g

材料（2人分）

そうめん1束（50g）
「ほんだし®」小さじ1/2
「アジシオ®」少々
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げてよく水気をきる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のそうめんを広げて入れ、「ほんだし」をまんべんなく
    ふり、ザッと混ぜる。平たく形を整え、弱火でじっくり焼き、こんがりと
    焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
  • 3
    焼き上がったら「アジシオ」をふり、食べやすい大きさに切る。