彩りたこめし
10

(時間外を除く)

彩りたこめし

米やゆでだこの足を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    324kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    1.4g

材料(4人分)

2合
ゆでだこの足200g
ごぼう1/3本(50g)
にんじん1/3本(50g)
A380ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩2個
小ねぎの小口切り適量
針しょうが1かけ分

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、30分以上おく(時間外)。
  • 2
    たこは5mm幅のそぎ切りにする。ごぼう、にんじんはささがきにする。
  • 3
    炊飯器に(1)の米、を入れ、(2)のごぼう・にんじん・たこの順にのせて
    炊く(時間外)。
  • 4
    炊き上がったら混ぜ合わせて器に盛り、小ねぎを散らし、針しょうがをのせる。
  • 炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
     よく混ぜてください。