材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（240g） |
| ゆでたけのこ | 60g |
| にんじん | 1/4本（40g） |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 菜の花 | 30g |
| A水 | 380ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きし、５ｍｍ幅の短冊切りにする。菜の花はゆでてつぼみを飾り用にとっておき、残りは１ｃｍ幅の小口切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）の鶏肉・たけのこ・にんじん・油揚げをのせて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら（２）の菜の花の小口切りを加えてよく混ぜ、器に盛り、（２）の菜の花のつぼみを飾る。
- ＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまでよく混ぜてください。