鶏手羽元のりんご煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏手羽元やりんごを使った料理

鶏手羽元のりんご煮

鶏手羽元やりんごを使った人気の主菜レシピです。

25分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1りんご１個はすりおろし、１／２個は１ｃｍ角に切る。玉ねぎはすりおろす。

2ビニール袋に鶏手羽、（１）のすりおろしたりんご・玉ねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、
１時間漬け込む（時間外）。

3フライパンに油を熱し、（２）の鶏手羽を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、
（２）の漬けだれを加えてフタをし、弱火で１５分煮、（１）の角切りにしたりんごを
加え、さらに５分煮る。

4器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。