材料（2人分）
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ご飯 | 2杯（丼）（440g） |
| 「ほんだし®」 | 大さじ1 |
| Aしょうがのすりおろし | 1かけ分 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 青じそ | 6枚 |
| みょうが | 2個 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。しそ、みょうがはせん切りにする。
- 2ご飯に「ほんだし」をよく混ぜ合わせて器によそい、（１）のアボカドをのせ、
豆腐を手でくずしてのせ、混ぜ合わせたＡを回しかける。 - 3（１）のしそ・みょうが、小ねぎをのせる。