定番カルビ
BBQといえばこれ！豆板醤の辛みがクセになる♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー577kcal
- たんぱく質13.4g
- 塩分2g
- 野菜摂取量142g
材料（4人分）
- 牛カルビ肉400g
- 小さじ2
おろしにんにく - 大さじ2しょうゆ
- 大さじ2みりん
- 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2（2.5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 玉ねぎ1個
- パプリカ（赤）1個
- パプリカ（黄）1個
- ズッキーニ1/2本
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1牛肉に混ぜ合わせたＡをもみ込む。玉ねぎはくし形切りにする。パプリカはひと口大に切り、ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2（１）の牛肉を網の上にのせて焼き、はさみで食べやすい大きさに切る。野菜は金串に刺して網の上で焼き、軽く塩・こしょうをふる。