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レシピ大百科
ピリリ焼き鳥

ピリリ焼き鳥

鶏もも肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー284kcal
  • たんぱく質22.1g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量32g

材料(4人分

  • 鶏もも肉
    2枚(600g)
  • 長ねぎ
    2本
  • グループAおろししょうが
    小さじ1
  • グループAしょうゆ
    大さじ2
  • グループAみりん
    大さじ2
  • グループA「Cook Do」コチュジャン
    小さじ2(10g)

「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。ねぎはぶつ切りにする。
  • 2
    竹串に(1)の鶏肉・ねぎを刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせたAをハケで塗る。
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