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ajinomoto Park
レシピ大百科
シュハスコ風
シュハスコ風
牛薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー312kcal
  • たんぱく質19.4g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量75g
材料（4人分）
牛薄切り肉
400g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
玉ねぎ
1/2個（100g）
トマト
1個（150g）
ピーマン
2個（70g）
酢
1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
つくり方
1牛肉はＡをふり、もみ込む。
2玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにして容器に入れ、Ｂを加えて
サッと混ぜ合わせる。
3（１）の牛肉を網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、
（２）を汁ごとかける。
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