材料(4人分)
| 牛薄切り肉 | 400g |
|---|---|
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| トマト | 1個(150g) |
| ピーマン | 2個(70g) |
| B酢 | 1/2カップ |
| B「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Bこしょう | 少々 |
つくり方
- 1牛肉はAをふり、もみ込む。
- 2玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにして容器に入れ、Bを加えて
サッと混ぜ合わせる。 - 3(1)の牛肉を網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、
(2)を汁ごとかける。