材料(6個分)
| ちくわ | 2本 |
|---|---|
| 絹さや | 2枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 紅白かまぼこ・1.5~2㎜幅のもの | 12切れ(40g) |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
つくり方
- 1ちくわは長さを3等分に切る。絹さやはサッとゆでて、冷水にとって冷まし、
両端を斜めに切って除き、3等分の斜め切りにし、さらにヨコ半分に切ってひし形にする。 - 2チーズは1枚をタテ、ヨコ3等分に切り、9等分にする。
- 3かまぼこは2枚ずつ、くるくる巻いてばらの花に見立て、(1)のちくわに
それぞれ差し込む。かまぼこの横から(1)の絹さやを葉っぱに見立てて差し込む。 - 4ちくわの下側から、「ピュアセレクトマヨネーズ」少量、(2)のチーズを詰める。