材料（2人分）
| さば | 2切れ |
|---|---|
| Aドライローズマリー・またはオレガノ | 小さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| フレッシュローズマリー | 適量 |
| レモンのくし形切り | 適量 |
つくり方
- 1さばは食べやすい大きさに切る。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
（１）のさばを皮目から入れて焼く。 - 3さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたＡを加えてフタをし、
１０分ほど蒸し焼きにする。 - 4器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。
- ＊生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。