鮭といんげんのカレー風味のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : さけやさやいんげんを使った料理

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レシピ大百科

鮭といんげんのカレー風味

鮭といんげんのカレー風味

さけやさやいんげんを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー209kcal
たんぱく質24.9g
塩分0.8g
野菜摂取量50g

材料（2人分）

さけ: 2切れ

薄力粉: 少々

さやいんげん: 100g

プレーンヨーグルト: 50g

にんにくのすりおろし: 小さじ1/2

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1

カレー粉: 小さじ1

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

つくり方

1さけは薄力粉をまぶす。さやいんげんはスジを取って半分の長さに切る。

2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。
フライパンの空いているところに（１）のさやいんげんを入れて、
混ざらないように炒める。

3弱火にし、混ぜ合わせたＡを加えて水気がなくなるまで煮る。

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