鮭の春巻き風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 春巻の皮やさけを使った料理

鮭の春巻き風

春巻の皮やさけを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1さけは皮を取り、細切りにする。キャベツは細切りにしてラップで包み、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、水気をしぼる。チーズは３等分に切る。

2春巻の皮に（１）のさけ・キャベツ・チーズ、「コクうま」大さじ２を等分にのせて巻き、
巻き終わりをＡの水溶き小麦粉で留める。

3フッ素樹脂加工のフライパンに（２）の春巻を巻き終わりを下にして並べ入れ、
フタをして中火で両面を３分ほど焼く。

4器に好みの野菜とともに盛り、「コクうま」を大さじ１／２ほどを細口でしぼり、
レモンを添える。