20 分

さつまいもとハムの粒マスタード炒め

Name: さつまいもとハムの粒マスタード炒め
Total time: 20 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: さつまいも 1本（250g）; ロースハム 4枚; A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 大さじ1; A粒入りマスタード 小さじ2; Aしょうゆ 小さじ1/4; パセリ 適量

さつまいもやロースハムを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

248kcal
塩分

1.4g
たんぱく質

7.3g
脂質

7.5g

材料（2人分）

さつまいも	1本（250g）
ロースハム	4枚
A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」	大さじ1
A粒入りマスタード	小さじ2
Aしょうゆ	小さじ1/4
パセリ	適量

つくり方

1
さつまいもは皮つきのまま細切りにして水にさらし、水気をきる。ハムは細切りにする。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを弱火から中火にかけ、（１）のさつまいも・ハムを入れて
炒める。火が通ったらＡを加えて混ぜ合わせる。
3
器に盛り、パセリを飾る。