材料（2人分）
| 温かいご飯 | 300g |
|---|---|
| Aいり白ごま | 小さじ1 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| まぐろの赤身 | 60g |
| サーモン（刺身） | 60g |
| Bみりん | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 大さじ1/2 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 青じそのせん切り | 3枚分 |
| 刻みのり・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ご飯にＡを混ぜ合わせ、すし飯を作り、人肌に冷ます。
- 2まぐろ、サーモンは７ｍｍ角に切り、それぞれボウルに入れ、
Ｂを半量ずつ加えてもみ込む。 - 3丼に（１）のすし飯をよそい、しそを半量ずつのせ、（２）のまぐろ・サーモンを
等分にのせ、好みで刻みのりをかける。