材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 納豆 | 2パック |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 20g |
| 卵 | 2個 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。
- 3同じフライパンにごま油を熱し、納豆を入れて軽く炒め、（１）の玉ねぎ・にんじん、
「丸鶏がらスープ」を加え、炒め合わせる。 - 4ご飯を加えて炒め、こしょうをふる。
- 5器に盛り、小ねぎを散らし、（２）の目玉焼きをのせる。