材料(2人分)
| 鶏手羽元 | 4本 |
|---|---|
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| A一味唐がらし | 小さじ1/2 |
| いり黒ごま | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| ミニトマト | 4個 |
| レモンのくし形切り | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽を加えてもみ込む。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
(1)の鶏手羽を入れて、中火で焼く。全体に焼き色がついたらフタをし、
弱火にして5~8分焼く。 - 3ごまをふって器に盛り、ミニトマト、レモンを添える。