殻付きで食べる海老のにんにく風味
えびやミニトマトを使った人気の主菜レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー252kcal
- たんぱく質28.1g
- 塩分2g
- 野菜摂取量19g
材料（2人分）
- えび10尾
- 1かけ分
にんにくの薄切り - 1/2本分赤唐がらしの輪切り
- 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1「やさしお」
- ミニトマト2個
つくり方
- 1えびは殻つきのまま塩少々（分量外）をもみ込んでから洗い、
Ａをからめて１時間ほどおく（時間外）。 - 2ミニトマトは４等分に切る。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のえびを汁ごと入れて炒める。
えびの色が変わったら、（２）のミニトマトを加えてひと混ぜする。