材料（2人分）
| 甘塩ざけ | 1切れ |
|---|---|
| オクラ | 5本 |
| ホールコーン缶 | 30g |
| A牛乳 | 200ml |
| A溶き卵 | 1個分 |
| A「やさしお®」 | 少々 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| バター | 10g |
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
つくり方
- 1さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは１８０℃に予熱する。
- 2オクラはラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、みじん切りにして
粘りを出す。コーンは汁気をきる。 - 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。
- 4グラタン皿にバターを塗り、（３）を流し入れ、（１）のさけ、パセリをのせ、
１８０℃のオーブンで２０分焼く。