豚もやしのガーリック白湯鍋
とろーり濃厚な白湯スープにガーリックをきかせてがっつりいただきます！
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー262kcal
- たんぱく質21g
- 塩分3.1g
- 野菜摂取量128g
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉300g
- もやし1袋（250g）
- キャベツ4枚（200g）
- にら1/2束
- にんにくのみじん切り2かけ分
- 4カップ
水 - 4個「鍋キューブ」濃厚白湯
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
- 粗びき黒こしょう大さじ1
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Ａを加える。
- 3煮立ったら、豚肉、もやし、（１）のキャベツ・にらを加えて煮、
粗びき黒こしょうをふる。 - ＊鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。