鮭ともやしの甘辛焼き
さけや緑豆もやしを使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー155kcal
- たんぱく質19.4g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量63g
材料（2人分）
- さけ2切れ
- 緑豆もやし・1/2袋125g
- 小さじ1
にんにくのすりおろし - 小さじ1酒
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1/2「ほんだし」
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、さけを並べ入れ、空いているところにもやしを加えて混ぜ合わせたＡをかけ、フタをして蒸し焼きにする。
- 2器に（１）のさけを盛り、（１）のもやしをのせ、小ねぎを散らす。