材料(2人分)
| ミックスビーンズ缶 | 100g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| トマト | 1個 |
| A牛乳 | 1カップ |
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 1袋 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| パセリ | 適量 |
つくり方
- 1ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
- 3鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。
- 4グラタン皿に(2)のじゃがいも・玉ねぎを入れ、(3)のホワイトソース、(1)のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。
- 5(1)のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。