材料（2人分）
| じゃがいも（小） | 1個 |
|---|---|
| A牛乳 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| オレガノ・好みで | 適量 |
| パセリ | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもは５ｍｍ幅のせん切りにする。鍋にじゃがいも、Ａを入れてかためにゆでて、
ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、チーズを広げ入れる。チーズが溶け始めたら
（１）のじゃがいもを広げてのせ、Ｂをふる。 - 3チーズのフチが焦げてはがれ始めたら火を止め、器に盛り、好みでオレガノを散らし、
パセリを添える。