ピリ辛トマト鍋
ピリ辛の鍋でお腹からポッカポカ☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー213kcal
- たんぱく質21.2g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量215g
材料（2人分）
- 鶏むね肉100g
- あさり100g
- 白菜1/8株（200g）
- にら1/2束
- 厚揚げ1枚
- トマト1個
- 2カップ
水 - 1個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 小さじ1（5g）「Cook Do」熟成豆板醤
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。白菜は４ｃｍ幅に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、ヨコ１ｃｍ幅に切る。トマトは６等分にする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉・あさり・白菜・にら・厚揚げを加えてフタをして煮る。あさりの殻が開いたら（１）のトマトを加える。
- ＊鍋つゆは可食率を６０％として計算しています。