パプリカのポテトグラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいも（小）やパプリカ（赤）を使った料理

パプリカのポテトグラタン

じゃがいも（小）やパプリカ（赤）を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもはひと口大に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで火にかける。
竹串がスーッと通るくらいやわらかくなったら水を捨て、水気を飛ばしてつぶす。

2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、「コンソメ」を加えて
調味し、（１）のじゃがいもに加えて混ぜる。

3パプリカは下から３／４の高さで切って種を取り、（２）を詰める。チーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

4器に貝割れ菜を敷き、（３）をのせる。