かぶの豚そぼろ
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かぶの豚そぼろ

かぶと豚そぼろでメインの一品を☆

  • エネルギー
    221kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    15.4g
  • 脂質
    14.7g

材料(4人分)

かぶ4個
かぶの葉4個分
豚ひき肉300g
「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用1箱
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

つくり方

  • 1
    かぶは皮をむいて電子レンジ(600W)で竹串がスーッと入るまで5分ほど加熱する。
    かぶの葉は2~3等分に切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。
    肉の色が変わったら(1)のかぶ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてフタをし、
    3分煮る。
  • 3
    (1)のかぶの葉を加えてサッと煮る。
  • かぶは電子レンジで加熱することで水分がとび、炒めた時の調味料がしみ込みやすくなります。