材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（160g） |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| さやいんげん | 10本 |
| A薄力粉 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 大さじ1 |
| B牛乳 | 1/2カップ |
| B水 | 1/2カップ |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
さやいんげんは５ｃｍ長さに切ってゆでる。 - 3鍋にバターを溶かし、（２）の玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら
（１）の鶏肉を加える。肉の色が変わったらＡを加えて混ぜ、Ｂ、（２）のじゃがいもを
加えてフタをし、弱火で１０～１５分煮る。 - 4（２）のさやいんげんを加えて混ぜる。