さつまいものローズマリーとアーモンド風味
さつまいもやローズマリーを使った人気の副菜レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー204kcal
- たんぱく質1.4g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量3g
材料（2人分）
- さつまいも200g
- ローズマリー1枝
- スライスアーモンド5g
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 小さじ1/2「やさしお」
- 小さじ1/3「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 適量こしょう
- ローズマリー・飾り用適量
つくり方
- 1さつまいもは２ｃｍ角に切る。ローズマリーは葉を摘む。オーブンは１８０℃に予熱する。
- 2ボウルに（１）のさつまいも・ローズマリー、Ａを入れて混ぜ、耐熱皿に移し、１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。（フッ素樹脂加工のフライパンで焼く場合はローズマリーが焦げないように弱火で１５分焼く。）
- 3器に盛り、アーモンドを散らし、好みでローズマリーを飾る。