豚肉の豆苗炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉や豆苗を使った料理

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レシピ大百科

豚肉の豆苗炒め

豚肉の豆苗炒め

豚こま切れ肉と豆苗で！味つけは「Cook Do® 香味ペースト®」＜オイスター醤油味＞だけ☆

調理時間

5分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー172kcal
たんぱく質18.8g
塩分0.7g
野菜摂取量30g

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 150g

豆苗: 1袋（60g）

干ししいたけ: 2枚

「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞: 6cm（4g）

すり白ごま: 大さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1干ししいたけは水につけてもどし(時間外）、薄切りにする。豆苗は根元を切る。

2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、豚肉、（１）のしいたけを入れて炒める。

3肉に火が通ったら、「香味ペースト」、（１）の豆苗を加えてサッと炒めて火を止め、ごまを加えてザックリ混ぜる。

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