豚肉のにんじんたっぷりソテー　のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚もも赤身薄切り肉やにんじんを使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

豚肉のにんじんたっぷりソテー

豚肉のにんじんたっぷりソテー　

豚もも赤身薄切り肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー179kcal
たんぱく質18.7g
塩分2.2g
野菜摂取量103g

材料（2人分）

豚もも赤身薄切り肉: 150g

にんじん: 1本（150g）

ピーマン: 2個

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ2

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2

つくり方

1豚肉は４ｃｍ幅に切る。にんじん、ピーマンは４ｃｍ長さの細切りにする。

2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、
（１）のにんじんを加えて炒める。

3にんじんに火が通ったら、（１）のピーマンを加えてサッと炒め、
「オイスターソース」を加えて全体にからめる。

味の素株式会社©