たらの中華風レンジ蒸し
たらや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー142kcal
- たんぱく質14.8g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量7g
材料（2人分）
- たら・または、たい、すずきなどの白身魚2切れ（160g）
- きくらげ2g
- 大さじ1
酒 - 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1しょうゆ
- しょうがのせん切り6g
- 長ねぎ1/8本
- 貝割れ菜適量
つくり方
- 1たらは半分に切る。きくらげは水につけてもどし（時間外）、
食べやすい大きさに切る。ねぎはせん切りにする。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のきくらげ、（２）を小さじ１入れて炒める。
- 4耐熱皿に（１）のたら、しょうが、残りの（２）を入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 - 5器に（４）のたらを盛り、（３）のきくらげを添え、（１）のねぎ、貝割れ菜をのせる。