材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|
| じゃがいも（大） | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 1枚 |
| A水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| Aにんにくのすりおろし | 1/2かけ分 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。じゃがいも皮つきのまま４等分に切る。
玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。 - 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、
（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加える。 - 3煮立ったら、アクを取り、１０分ほど煮て、しょうゆ、ごま油を加える。