みかんとクリームチーズのグリーンサラダ
みかんやベビーリーフを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー170kcal
- たんぱく質2.9g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量25g
材料（2人分）
- みかん2個
- クリームチーズ30g
- ベビーリーフ50g
- レーズン20g
- 小さじ2
ワインビネガー - 小さじ2レモン汁
- 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1「パルスイート」
- ひとつまみ「瀬戸のほんじお」
つくり方
- 1みかんは皮をむいてスジを取り、小房に分け、半分に切る。
クリームチーズは１ｃｍ角に切る。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3器に（１）のみかん・クリームチーズ、ベビーリーフ、レーズンを合わせて盛り、
（２）のドレ ッシングをかける。