材料（2人分）
| 帆立貝柱・小 | 6個（130g） |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| かぼちゃ | 80g |
| エリンギ | 2本 |
| A水 | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ2 |
| A米酢 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 小さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A七味唐がらし | 少々 |
つくり方
- 1帆立は食べやすい大きさに切る。アスパラはハカマを取って長さを半分に切る。
かぼちゃは１ｃｍ幅のくし形に切る。エリンギは長さを半分に切り、４等分に裂く。 - 2耐熱皿に（１）のアスパラ・かぼちゃを入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 - 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 4魚焼きグリルで（１）の帆立・エリンギ、（２）のアスパラ・かぼちゃを焼き、
火が通ったものから（３）に浸し、そのまま冷ます。