材料（2人分）
| 豚ヒレかたまり肉 | 160g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| こしょう・好みで | 適量 |
| パセリ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
オーブンは１８０℃に予熱する。 - 2ビニール袋に豚肉、（１）を入れてよくもみ込み、冷蔵庫に１０分おく（時間外）。
- 3天板に（２）の豚肉をのせ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。
- 4器に（３）を面が大きくなるように切って盛り、好みでこしょうをふり、パセリを添える。