鶏ささ身となすのごま味噌がけ
電子レンジでパパっと完成！ごまとみその相性抜群☆
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー140kcal
- たんぱく質21g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量115g
材料（2人分）
- 鶏ささ身3本（150g）
- なす2個
- チンゲン菜1株
- 酒大さじ2
- 小さじ2
すり白ごま - 小さじ2みそ
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2砂糖
つくり方
- 1耐熱皿にささ身、なす、チンゲン菜を入れて酒をふり、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。粗熱が取れたら、ささ身、
なすは手で裂き、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。 - 2器に（１）のささ身・なす・チンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。