鶏ささ身となすのごま味噌がけ
10 分

鶏ささ身となすのごま味噌がけ

電子レンジでパパっと完成！ごまとみその相性抜群☆

  • エネルギー
    140kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    21g
  • 脂質
    2.4g

材料（2人分）

鶏ささ身3本（150g）
なす2個
チンゲン菜1株
酒大さじ2
Aすり白ごま小さじ2
Aみそ小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
Aうま味調味料「味の素®」小さじ1/2
A砂糖小さじ1/2

つくり方

  • 1
    耐熱皿にささ身、なす、チンゲン菜を入れて酒をふり、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。粗熱が取れたら、ささ身、
    なすは手で裂き、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
  • 2
    器に（１）のささ身・なす・チンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。