ぶりとかぶのカレー風味
ぶり（切り身）やかぶを使った人気の主菜レシピです。
13分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー252kcal
- たんぱく質19.7g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量114g
材料（2人分）
- ぶり（切り身）2切れ（160g）
- かぶ2個
- かぶの葉2個分
- 50g
プレーンヨーグルト - 小さじ1/2にんにくのすりおろし
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1カレー粉
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
つくり方
- 1かぶは皮をむいて４等分に切る。かぶの葉はひと口大に切る。
- 2耐熱皿に（１）のかぶ・かぶの葉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
２分加熱し、かぶの葉を取り出し、さらにかぶがやわらかくなるまで２分ほど加熱する。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ぶりを入れて、両面こんがりと焼き、
混ぜ合わせたＡの半量を加えてからませ、皿に盛る。 - 4同じフライパンに（２）のかぶ・か ぶの葉を入れ、残りのＡを加えて
全体にからませ、（３）に添える。